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(17) 3524-6030
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Esse brigadeiro é um dos mais pedidos. E com o recheio de Nutella então é como se você voltasse a ser criança na hora
INGREDIENTES
1 lata de LEITE CONDENSADO
5 colheres de sopa (daquelas de mãe, bem cheias de LEITE EM PÓ
1 colher de sopa bem cheia de MANTEIGA SEM SAL
70 gramas de CHOCOLATE BRANCO em gotas (ou picados)
100 gramas de NUTELLA
1 pitada de SAL
1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL
MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro. Leve para gelar. Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Enrole a bolinhas e passe no confeito. Coloque em forminhas e sirva!
Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas.
DURAÇÃO: 1 semana na geladeira.
