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(17) 3524-6030
(17) 3524-6030
Esta é uma receita de bolo fofinho daquelas simplesmente perfeitas para o café da manhã ou lanche.
Massa:
-3 ovos inteiros
-2 xícaras de açúcar ( 360 gr )
-1 xícara de leite em pó ( 100 gr )
-3 xícaras de farinha de trigo ( 432 gr )
-1 xícara de água ( 240 ml )
-1 xícara de óleo ( 240 ml )
-1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura:
-1 caixinha de leite condensado ( 395 gr )
-1 colher de sopa de margarina ou manteiga
-3 colheres de sopa de leite em pó
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-LEITE EM PÓ PARA DECORAR
- Bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique fofa;
- Acrescente os demais ingredientes até que a mistura fique homogênea;
- Coloque a massa desta receita numa forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
Depois de assar o bolinho de leite em pó retire-o do forno, desenforme e deixe esfriar.
- Deixe a forma untada e enfarinhada antes de iniciar o preparo da massa.
- Você pode optar por apenas polvinhar o LEITE EM PÓ em cima do bolo, sem a necessidade do brigadeiro.
