Composto lácteo com maltodextrina e gordura vegetal. Embalagem: 200g, 400g, 1Kg e 25Kg.
O composto lácteo proporciona redução de custo, cremosidade, sabor lácteo, textura, facilidade de aplicação, padronização do produto final, ótima dispersabilidade, solubilidade e estabilidade e excelentes resultados ao consumo e produto final. É muito utilizado na fabricação de alimentos industrializados tais como sorvetes, chocolates, bebidas e sobremesas lácteas, biscoitos, pães, massas, molhos, sopas, entre outros.
A Milk Vitta possui um extenso portfólio de compostos lácteos formulados de acordo com a aplicação e com os resultados desejados ao consumo e produto final.